Dimensions externes
| Hauteur | Largeur | Profondeur |
| 700mm+190mm | 870mm | 1200mm |
| Mod. | Surface de cuisson | Taille des plateaux | Plateaux | Puissance | Poids |
| m² | cm | n° | kW | Kg | |
| TS5-E | 1,20 | 40×60 | 5 | 7,5 | 140 |
| Cellule de levage | – | 40×60 | 10-16 | 1,6 | 85 |
| Description |
| Hotte d’aspiration |
| Cellule de levage en acier inox H. cm 100 |
| Chevalet de support en acier inox H. cm 100 |
| Cellule de levage en acier inox H. cm 85 |
| Chevalet de support en acier inox H. cm 85 |
| Cellule de levage en acier inox H. cm 75 |
| Chevalet de support en acier inox H. cm 75 |
| Majoration Volt 230 triphasés |
| Chariot supplémentaire |
| Chambre inférieure pour 2 plats à four 60×40 |
| Chambre supérieure |
| Panneau de contrôle numérique digitale |
| Aspirateur Inox |

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