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PETRIN A SPIRALE A CUVE FIXE

– Pâte: 15/80 kg
– Cuve : 120 L
– 3,0 kw
– 1100x700x1250 mm

Brand:
Category: Petrine
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DONNÉES TECHNIQUES

MODEL START EVO 35 START EVO 50 START EVO 60 START EVO 80 START EVO 120 START EVO 160
Dough capacity (min./max) *kg 8/35 8/50 15/60 15/80 20/120 20/160
Bowl volumelt 50 75 100 120 205 240
Motors power 1st /2nd speedKw 0.8/1.6 0.8/1.6 1.5/3 1.5/3 3/5.2 3/5.2
Height from bowl edgemmA 680 710 780 790 835 900
Total depthmmP 875 945 1030 1100 1240 1240
Total widthmmL 550 565 645 700 845 845
HeightmmH 1100 1100 1250 1250 1390 1390
Net weightkg 170 190 255 260 395 400
*: capacité basée sur le pourcentage de liquide/farine = 60% Toutes les données doivent être considérées comme nominales, MIXER srl se réserve le droit d’apporter des modifications au produit et/ou aux spécifications techniques sans préavis.

STANDARD FEATURES

• Crémaillère en acier peint surélevée du sol sur 4 pieds réglables.
• Bol, spirale, colonne de contraste et garde en acier inoxydable.
• Un moteur à deux vitesses pour spirale et bol.
• Le mouvement est transmis par des poulies et des courroies trapézoïdales.
• Rouleau de poussée du bol.
• Commande frontale avec deux temporisateurs.
• Réglage du temps de travail avec passage automatique de la 1ère à la 2ème vitesse.

SUR DEMANDE

• Vitesse des outils améliorée (205 tr/min).
• Machine montée sur roues (2 roues arrière fixes et 1 roue avant pivotante).
• Couvercle de bol en acier inoxydable avec rebord hermétique en polyéthylène.
• Tension/fréquence spéciale : 230/50/3 220/60/3 380/60/3.
• Conditionnement en caisse bois.

Zone de téléchargement

FICHE TECHNIQUE

Création de la meilleur technologie de pate depuis 1992 , MIXER SRL est une société indépendante du groupe POLIN née dans le but de se spécialiser dans la fabrication de mélangeurs produisant du pain, des pizzas, des biscuits, de la pâte levée et non levée pour les secteurs professionnel et industriel de l'industrie alimentaire. MIXER SRL ne cesse de croître. Au fil des années, elle a atteint et établi une position de leader sur le marché italien et international.

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