Plateaux à baguette avec rail inférieur en aluminium perforé
Les moules pour baguettes ondulées sont en aluminium perforé épaisseur 10/10
Le perçage est au pas de 2 mm 3,5 mm
La tôle est fixée sur une traverse inférieure robuste par électro-soudage automatique pour assurer une longue durée de vie des plateaux.
Grâce au traitement automatique au sein de l’entreprise, nous sommes en mesure de créer des plateaux selon la conception et sur demande spécifique du client, adaptables à tout processus de traitement.
Les matériaux utilisés pour la fabrication des plateaux sont en vigueur selon la réglementation CE, l’alliage d’aluminium est le peralluman 5754 H 111.
Revêtement antiadhésif en Dupont Téflon vert ou noir
Revêtement en silicone transparent antiadhésif
Les plateaux à baguette peuvent être réalisés sur mesure selon les besoins du client
Construction de la poêle aux formats gastronome pour baguettes
Trous spéciaux de différents diamètres
Les barquettes à baguette ondulées sont également disponibles en version cadre, idéale pour les lignes automatiques.