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Pétrin SPIRAL SM70
Entraînement par chaîne qui permet la vidange d’huile
Bol en acier inoxydable 304
Panneau de commande en basse tension (24 V.)
Crochet spécial en acier inoxydable, résistant aux niveaux de contrainte élevés
Machine avec des entraînements en ligne qui évitent les bruits gênants et les réparations coûteuse
Brand:
Category: Petrine
| Technical features | |
| Min dought capacity | 10 Kg |
| Max dought capacity | 60 Kg |
| Min flour capacity | 6,5 Kg |
| Max flour capacity | 60 Kg |
| Capacity in Liters | 82 |
| Bowl dimensions (mm.) | 550×350 |
| Dimensions | cm 95x57x92h |
| Weight | 158 |
| Motor details | |
| MONOPHASE | Cod. SM70FM |
| Monophase motor power | 2,2 Kw |
| Monophase motor Volts | 230/50 |
| Bowl speed (rpm) | 16 |
| Spiral mixer speed (rpm) | 137 |
| TRIPHASE | Cod. SM70FT |
| Triphase motor power | 1,8 Kw |
| Triphase motor Volts | 400/50 |
| Bowl speed triphase motor (rpm) | 16 |
| Spiral mixer speed triphase motor (rpm) | 137 |
| THREE-PHASE, 2 SPEEDS | Cod. SM70FT2V |
| Triphase motor power – 2 speeds | 1,8/1,1 Kw |
| Triphase motor Volts – 2 speeds | 400/50 |
| Bowl speed (rpm) | 1° Velocità vasca (g.min.): 10 / 2° Velocità vasca (g.min): 16 |
| Spiral mixer speed (rpm) | 1° Velocità spirale (g.min.): 88 / 2° Velocità spirale (g.min.): 137 |
