Structure en acier inoxydable. Poignées en plastique thermodurcissable athermique. Chauffage obtenu par deux brûleurs à flamme stabilisée. Equipé d'un robinet de gaz de sécurité, qui permet de régler la puissance du maximum au minimum. Sécurité assurée par un thermocouple maintenu actif par la flamme du brûleur pilote. Une grille fixe pour la viande fournie en dotation. Deux zones de cuisson différentes, chacune dotée de son propre contrôle de température. Plan de travail en acier inoxydable à coins arrondis pour un nettoyage facile. Incliné vers le trou d'évacuation des graisses, relié à un récipient de grande capacité placé sous la surface de cuisson. Testée au gaz naturel ou au GPL, selon les besoins de l'utilisateur. Accessoires disponibles sur demande.