Les refroidisseurs d'eau série continue CWC Ils servent à refroidir l'eau destinée à la création de mélanges pour les produits alimentaires tels que le pain, les pâtes, etc. Ils représentent la plus « haute garantie de l'hygiène » parce que l'eau de refroidissement qui sera "utilisée pour la production alimentaire ne vient pas en contact et ne s'arrête jamais à l'intérieur du réservoir de refroidissement parce passe à l'intérieur de l'échangeur tubulaire inox qui à son tour et « immergé dans un bain d'eau refroidie par un serpentin, ledit évaporateur, également en acier inoxydable, à l'intérieur duquel passe le fréon.