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Refroidisseurs d’eau série CWE 175
Les refroidisseurs d'eau de la série CWE sont la version économique des refroidisseurs de stockage, sont construits avec les mêmes matériaux de haute qualité, mais n'ont pas tous les accessoires qui équipent la série CW.
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Façonneuse boulangerie à baguettes Tekno Stamap
- Diamètre rouleaux 80 mm - Épaisseur rubans enrouleurs 5/6mm - Dim : 958 x 806 x 747 mm - Production horaire : jusqua 1200 pièce / heurs - Entrainement des courroies mixtes courroie-chaine - Taille maximale réalisable : 35g a 1000 g - Poids : 195 Kg - Puissance : 0.7
FOUR A SOLES POLIN 3N9P
Turbe de Vapeur Drago est le four à soles qui offre les plus modernes fonctions et commodités de tnvail, tout en maintenant une qualité de cuisson typique des fours maçonnés.
T.V. Drago représente l'évolution technologique du four traditionnel.
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Four Vaporeal A sole
Four à vapeur série lourde
▪ Fonctionnement au bois, au gaz, au carburant ou aux granulés
▪Convient même aux gros pâtons
▪Recommandé pour les productions intensives et automatiques
▪Vapeur abondante
▪Cuisson uniforme
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FR COMPACT 40 X 60
Compact est un four rotatif à convection. Encombrement minimal, mais excellente capacité et performance. Sa polyvalence lui permet de cuire une grande variété de pains et de produits de confiserie. Le mouvement rotatif et la distribution équilibrée du flux d'air permettent une cuisson régulière et uniforme qui apporte volume et moelleux au produit. Fonctionnement électrique par le haut avec résistances blindées de haute performance ; fonctionne au gaz ou au fioul ; chambre de combustion arrière.
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TUBIX CUISSON AU FOUR STABLE
Le four à tubes de vapeur tubix est un four statique, a sole fixe avec des chambres de cuisson superposées. Sa principale caractéristique est le système de chauffage : un réseau dense de conduites en circuit fermé dans lesquelles circule la vapeur. Ces tubes annulaires qui rayonnent la chaleur enveloppent les chambres de cuisson. La sole et la voûte de chaque chambre sont en contact direct avec la série de tubes et reçoivent la chaleur par conduction.
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FR BABY 40 X 60 Bassanina
Four rotatif à convection. Il offre un encombrement et une hauteur réduits. Sa polyvalence lui permet de satisfaire différents besoins. Convient à une grande variété de pains et de confiseries de petite et moyenne taille. Fonctionnement électrique avec des résistances blindées haute performance. Chambre de combustion à gaz ou au fioul. Chariot amovible à 12 plaques ; pour plaques de 40x60, 50x70 ou 60x80 cm.
Four rotatif électrique 400×600 SP MINI
Modèle SP : MINI E
Nombre de plaques : 14 à 16
Dimensions support de cuisson : 400x600 mm
Dimensions extérieurs : 1120x1600x2700 mm
Puissance : 22.5 Kw
Four rotatif électrique 600×800 SP
Modèle SP : MEDIO E
Nombre de plaques : 14 à 20
Dimensions support de cuisson : 600x800 mm
Dimensions extérieurs : 1420x1900x3050 mm
Puissance : 43.5 Kw
BAIN-MARIE ELECTRIQUE 3/4 GN A POSER
Structure en acier inoxydable. Poignées en plastique thermodurcissable athermique avec bords sérigraphiés utiles.
Chauffage obtenu grâce à des éléments chauffants en ETCHED FOIL : la chaleur est transférée uniquement au fond de la cuve pour des économies d'énergie. Thermostat de sécurité à activation manuelle. Fonctionnement par interrupteur ON-OFF et thermostat 30°C-90°C avec sonde immergée dans le réservoir.
Plan de travail en AISI 304 avec coins arrondis pour faciliter le nettoyage. Panneaux avant, latéraux et arrière en acier inoxydable.
Cuve en AISI 304 avec trou de vidange, adaptée aux conteneurs jusqu'à 150 mm de hauteur. Possibilité de contenir plusieurs récipients jusqu'à 3/4 GN.
Manches conçus en section elliptique AISI 304. Vidange de la cuve sur le panneau avant et actionnée par un levier.
Finition du plan de travail découpé au laser pour une fixation "tête à tête" et une fixation de liaison.
Accessoires disponibles sur demande.
TOP NEUTRE AVEC EVIER
Structure en acier inoxydable renforcée, adaptée aux travaux difficiles.
Plan de travail et évier moulés pour un nettoyage facile.
Finition du plan de travail découpée au laser pour une adaptation "tête à tête" et une fixation de liaison.
Un tuyau de trop-plein et d'un robinet d'eau fournis en dotation.
Accessoires disponibles sur demande.
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TOP NEUTRE 1/2 MODULE
Structure en acier inoxydable renforcée, adaptée aux travaux difficiles.
Finition du plan de travail découpée au laser pour une adaptation "tête à tête" et une fixation de liaison.
Bords arrondis pour un nettoyage facile.
Accessoires disponibles sur demande.
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QUALITÉ
Nous travaillons avec les marques les plus réputées du secteur. À côté de cela, nous distribuons les produits d'artisans locaux pour un rapport qualité-prix excellent !
PROXIMITÉ
Que ce soit via notre équipe de 7 représentants, notre service télévente ou logistique, notre but est de tout faire pour que votre satisfaction soit maximale !
STOCKAGE
Avec un show-room de pas moins de 1000 m² et un espace de stockage de près de 5000 m², nous sommes fiers de pouvoir vous proposer un choix de plus de 1900 références !
